Missions

Vos missions

• Réaliser les opérations d’abattage d’animaux
• Maitriser les techniques de découpe
• Dépouiller un animal
• Charger, décharger, manutention
• Réaliser la mise en quartier par l’utilisation de la scie

Profil recherché

Profil candidat recherché

Nous recherchons un professionnel, capable d’intervenir dans un environnement où la qualité du geste, le respect des procédures et la maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité sont essentiels. Vous êtes passionné(e) par le travail de la viande.

Compétences attendues

• Expérience confirmée en découpe de viande et maîtrise des techniques associées.
• Capacité à réaliser les opérations d’abattage
• Maîtrise des opérations de préparation des carcasses.
• Utilisation de la scie pour la mise en quartier.
• Respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
• Contrôle attentif de la qualité des produits.
• Bonne capacité à travailler en équipe.

Qualités personnelles recherchées

• Rigueur dans l’exécution des tâches et le respect des consignes.
• Organisation pour gérer efficacement les différentes étapes de production.
• Esprit d’équipe et coopération au quotidien avec les autres intervenants.
• Professionnalisme, sérieux et engagement dans un environnement technique.

Votre profil

Vous disposez d’une expérience significative dans la découpe de viande ou dans un environnement similaire, et vous savez appliquer avec précision les gestes techniques attendus. Vous êtes reconnu pour votre sérieux, votre constance et votre capacité à maintenir un haut niveau d’exigence, même dans des conditions de travail soutenues.

Votre sens de l’organisation, votre respect des règles et votre implication dans le travail collectif feront de vous un collaborateur fiable et efficace, capable de contribuer durablement à la qualité et à la performance de l’activité.

Description de l'entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.